Các loại đông trùng hạ thảo Hàn Quốc

Các loại đông trùng hạ thảo Hàn Quốc

Ở Hàn Quốc, công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo đã rất phát triển, nuôi trồng được loại đông trùng có thành phần tương tự đông trùng Tây Tạng dưới dâychuyền công nghệ khép kín, thu hoạch đúng thời hạn đảm bảo chất lượng. Chính vì vậy. Các loại đông trùng hạ thảo Hàn Quốc nhanh chóng trở thành sản phẩm đượctin dùng nhất trên thị trường và cung ứng đều nhất hiện nay.

Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc là gì?

Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc là sản phẩm được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo tuyết được nuôi trồng ở tại Hàn Quốc. Là thảo dược nuôi cấy theo quy trình khép kín, lấy giống từ chính đông trùng hạ thảo Tây Tạng Trung Quốc thừa hưởng hết tất cả dược tính quý giá có lợi cho sức khỏe từ đông trùng hạ thảo thiên nhiên.

Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc được ứng dụng trong đời sống

Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc có những loại nào?

Phân loại đông trùng hạ thảo Hàn Quốc như thế nào? Các loại đông trùng hạ thảo Hàn Quốc phổ biến nhất? Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc loại nào tốt? là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Hầu hết chúng ta đều thiếu kiến thức nền để có thể chọn mua đúng loại, đúng mục đích. Nhu cầu sử dụng và đúng chất lượng cũng như giá thành đông trùng hạ thảo trên thị trường. Có nhiều cách để phân loại trùng thảo Hàn Quốc, có thể kể đến 1 số tiêu chí nổi bật cụ thể sau:

 

Theo nguồn gốc của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo tự nhiên: Hiện tại, đông trùng tự nhiên quý hiếm và chất lượng nhất chủ yếu được tìm thấy và khai thác nhiều nhất ở Tây Tạng, các quốc gia khác đông trùng hạ thảo tự nhiên rất hiếm và khó khai thác.

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy (nhân tạo):

Đông trùng hạ thảo Pupa Cordyceps có vị ngọt và dẹp. Pupa mang đầy đủ tác dụng của đông trùng thảo như hỗ trợ điều trị các bệnh về phổi, hô hấp, bệnh tim mạch, cầm máu, tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn chống viêm, cải thiện suy nhược cơ thể,… Riêng nhộng vật chủ của Pupa được sử dụng làm gia vị cho thực phẩm.

Đông trùng hạ thảo hoa tuyết được nuôi cấy nhân tạo thành công bằng con tằm tại Viện nghiên cứu côn trùng Jamsa, Hàn Quốc. Tên thuốc thảo dược là Đông trùng hạ thảo Sulhwa. Bề mặt của đầu được bao phủ bởi các hạt bào tử màu trắng như bông tuyết trắng. Sulhwa có tác dụng chống ung thư, được phân phối chủ yếu tại Hàn Quốc, Nhật Bản và Nepal.

Đông trùng hạ thảo Sclerotium Cordyceps có vị hơi se và có tính ấm, có tác dụng kháng u và chống nấm, đặc biệt là hỗ trợ tuần hoàn máu, điều kinh rất tốt. Đây là loại đông trùng hạ thảo ký sinh trên nấm trong lòng đất dưới một cây thông hoặc cây rồi.

Đông trùng hạ thảo Cicada Cordyceps có vị ngọt và tính lạnh, có tác dụng chống khối u, hạ đường huyết, giảm đau, hạ sốt, chống sốt rét và an thần, kích thích cảm giác thèm ăn…

Đông trùng hạ thảo bó đất ký sinh trên lá cây rụng trong rừng và ấu trùng bọ cánh cứng, có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất cao. Sản phẩm được phân phối chủ yếu tại Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ Latinh.

…..

(Theo Bách khoa toàn thư về nấm dược liệu Hàn Quốc)

Theo trạng thái của đông trùng hạ thảo

Trùng tươi nguyên con

Dạng tươi

Là dạng nguyên con đông trùng hạ thảo tươi được giữ nguyên vẹn hình dạng tự nhiên kí sinh trên vật chủ, mới được khai thác trong vòng 1 tháng trở lại. Hàm lượng dinh dưỡng và hoạt tính sinh học được giữ tối đa. Nhược điểm duy nhất của dạng này là khó bảo quản, cần được bảo quản ở nhiệt độ -50 độ C nếu không sản phẩm sẽ bị hỏng hoặc biến tính.

Đông trùng sấy khô

Dạng khô

Đây thực chất là đông trùng hạ thảo sấy khô. Khi đó, hơi nước trong đông trùng hạ thảo tươi sẽ được bay hơi thông qua phương pháp sấy đối ưu hoặc sấy lạnh, độ ẩm cuối còn lại là 5%. Sau khi sấy khô, đông trùng giữ được 98% chất dinh dưỡng, có thể bảo quản tới 3 năm, thuận tiện hơn trong quá trình vận chuyển.

Theo dạng chế phẩm từ đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo dạng nước. Đây là loại sản phẩm đông trùng hạ thảo đã qua chế biến. Được đóng thành từng chai hoặc gói nhỏ dưới dạng nước hay dung dịch nên rất dễ sử dụng, giá dao động khoảng 70.000 – 200.000 đồng/ 10 chai (100ml/ chai). Các sản phẩm như vậy có thể uống trực tiếp vô cùng tiện lợi, thích hợp với nhiều đối tượng.

Dạng nước

Đông trùng hạ thảo dạng viên nan

Thực chất, dạng viên nang là đông trùng hạ được nghiền nhuyễn thành bột, sau đó nén lại thành viên đóng trong viên nhộng. Sản phẩm dễ dàng như uống các loại thuốc thông thường. Tuỳ vào nơi sản xuất, cách chế biến và khối lượng hộp mà giá cả khác nhau. Trung bình 1.000.000 – 1.500.000 đồng/ hộp 100 viên

Dạng viên nang

Đông trùng hạ thảo dạng bột

Đây là dạng đông dùng hạ thảo được sấy khô rồi nghiền mịn thành bột. Giá thành dao động từ 150.000 – 500.000 đồng/ 100gr bột. Bột hòa tan khá dễ uống nhưng sẽ có mùi thảo dược nặng và đặc biệt là có thể hòa tan không hết bột nếu điều chỉnh nhiệt độ nước không hợp lý, dễ biến tính sản phẩm. Không còn nguyên giá trị dinh dưỡng.

Dạng bột

Đông trùng hạ thảo dạng sinh khối (nguyên giá thể và sợi):

Hay còn gọi là dạng nguyên con sấy khô khoảng (45gram) được bảo quản trong hộp nhựa cứng. Giá thành loại này dao động từ 400.000đ – 500.000đ/hộp. Dạng sinh khối là loại đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên cơ thể ấu trùng, gồm cả phần thân ấu trùng và phần sợi nấm (quả thể) được bán ra thị trường nên có giá trị rất cao.

Sợi đông trùng hạ thảo sấy khô được tạo nên bằng cách nuôi cấy nấm Ophiocordyceps sinensis vào phôi thực vật và nó chỉ là phần quả thể mọc lên từ phôi. Giá thành cũng rẻ hơn dạng nguyên giá thể một chút.

Dạng sinh khối

Đông trùng hạ thảo dạng viên hoàn

Tương tự như dạng viên nang. Viên hoàn là đông trùng hạ thảo sấy khô được nghiền mịn thành dạng bột rồi nén lại thành viên hoàn có pha thêm tá dược vừa đủ để làm tối ưu hiệu quả của đông trùng đồng thời hỗ trợ các vị thuốc theo nhu cầu điều trị bệnh hoặc bồi bổ sức khỏe.

Dạng viên hoàn

Đông trùng hạ thảo dạng cao

Đông trùng hạ thảo cũng có thể được chiết xuất và cô đặc lại thành dạng cao sệt để dễ dàng đóng gói. Vận chuyển và bảo quản. Khi sử cao được hòa với nước ấm, hơi khó uống 1 chút, nên dùng cho người lớn.

Cao đông trùng