TỔNG QUAN
Rong biển là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục. Chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi. Chúng có những đặc tính ưu việt và giá trị dinh dưỡng cao. Cách đây ba triệu năm từ vùng đất Châu Phi. Có một bộ tộc Kanembu rất nghèo, nhưng từ đứa bé mới sinh cho đến những cụ già trăm tuổi ai cũng đều khỏe mạnh, cơ thể cường tráng và không hề mắc bệnh. Điều đó có được là do người Kanembu có thói quen đơn giản: hàng ngày họ thường vớt tảoxanh trong một cái hồ thiên nhiên ở gần bộ tộc sinh sống, rồi mang về trộn với bột để làm bánh và trở thành thức ăn chính mỗi ngày.
LỢI ÍCH CỦA RONG BIỂN KHÔ
1. Cung cấp lượng protein cao:
Protein cần thiết cho sự hình thành cơ quan trong cơ thể cũng như bảo vệ cơ thể phục hồi lại lượng protein sau một thời gian làm mất đi, đặc biệt là các loại acid amin thiết yếu.
Rong biển nấu canh cung cấp một lượng protein khá cao có thể nó là cao nhất trong các loại thực phẩm và đặc biệt hơn là cung cấp đầy đủ các acid amin thiết yếu như lysine, methionine… cần thiết cho trẻ để hình thành cơ thể, những người ăn chay, nguồn bỏ sung rất tốt cho trẻ lười ăn…
2. Chống oxi hóa:
Sau một thời gian dài hoạt động cơ thể sinh ra nhiều gốc tự do, dẫn đến cơ thể sẽ mất sức đề kháng, cũng như làm cho tế bào sẽ bị lão hóa đưa đến hoạt động kém…
Rong biển nấu canh Hàn Quốc chứa nhiều loại chất chống lão hóa như β-caroten, vitamin E, acid γlinoleic. Những chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do thông qua tác dụng chống oxi hóa, làm chậm sự lão hóa của tế bào. Do có hoạt tính chống oxi hóa nên spirulina có thể chống lại được các tế bào ung thư.
LỢI ÍCH CỦA RONG BIỂN KHÔ
3. Tăng cường hệ tim mạch và hạ lượng cholesterol trong máu:
Lượng cholesterol trong máu cao sẽ dẫn đến làm hẹp mạch máu làm ảnh hưởng đến tim mạch cũng như sức khỏe.
Rong biển nấu canh Hàn Quốc cũng chứa nhiều thành phần hoạt chất sinh học giúp giảm lượng cholesterol, hạ huyết áp, tăng cường sự ngon miệng. Ngoài ra còn chứa lượng alginate cũng như chất xơ làm giãm khả năng hấp thu chất béo và loại thải lượng chất béo không tốt ra khỏi cơ thể làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
4. Tăng cường hệ tiêu hóa:
Hệ tiêu hóa không tốt thì làm hạn chế trong việc ăn uống cũng như hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thức ăn do đó cần phải có hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Khi dùng Rong biển nấu canh Hàn Quốc, người ta nhận thấy sự thay đổi tức thời về tính điều hoà và bài tiết. Các nghiên cứu xác nhận rằng nó giúp tăng cường hệ tiêu hoá và chức năng bài tiết. Nó hạn chế những vi khuẩn gây hại như coli, nấm Cadida, và kích thích những lợi khuẩn như lactobacillus và difido. Các lợi khuẩn làn nền tảng cho một sức khoẻ tốt và tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm mà chúng ta ăn, và giúp ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn.
LỢI ÍCH CỦA RONG BIỂN KHÔ
5. Tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể:
Ngày nay chúng ta đang phải chịu đựng một cuộc tàn sát của chất độc chứa đầy trong không khí, nước, thức ăn và thuốc. Cơ thể chúng ta cần phải liên tục loại bỏ những chất độc được tích tụ không mong muốn này để có cơ thể khỏe mạnh. Rong biển nấu canh Hàn Quốc với thành phần kết hợp độc đáo các vi chất dinh dưỡng – bao gồm Chlorophyll, Phycocyanin và Polysaccharid có thể hổ trợ tích cực quá trình tiêu độc trong cơ thể chúng ta.
6. Tốt cho bà bầu và mẹ cho con bú:
Vì giai đoạn này cơ thể mẹ cần cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết không những cho cơ thể mẹ mà còn cho đứa trẻ như sắt, canxi, kẽm, acid folic, các loại acid béo chưa no… Trong thành phần của Rong biển nấu canh Hàn Quốc còn có canxi, sắt, axit folic, nhiều vitamin nên cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú, giúp
tăng cường nguồn sữa mẹ, mang lại nguồn sữa mẹ chất lượng tốt cho trẻ sơ sinh.
LỢI ÍCH CỦA RONG BIỂN KHÔ
7. Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể:
Do môi trường có nhiều tác nhân gây bệnh cũng như nguồn thực phẩm cung cấp vào có nhiều chất gây ảnh hưởng đến cơ thể do đó ngoài việc cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì cần có một lượng chất chống miễn dịch cho cơ thể. Trong đó Spirulina có nhiều hợp chất miễn dịch tốt đặc biệt là selen được mệnh danh là vua của các loại vi chất, do đó spirulina là nguồn cung cấp chất miễn dịch tốt cho cơ thể.
8. Tăng khả năng sinh lý ở nam giới:
Khả năng sinh lý ở quý ông rất quan trọng và là cái để giữ hạnh phúc lâu bền của gia đình. Rong biển nấu canh Hàn Quốc cung cấp nhiều hợp chất giúp khả năng sinh lý ở nam giới đặc biệt là
kẽm và các acid amin có trong spirulina giúp tăng cường khả năng hoạt động tình dục ở nam giới. Spirulina làm cân bằng dinh dưỡng, tổng hợp các chất nội sinh, tăng hormon và điều hòa sinh
lý, khiến cho người đàn ông có một “sức mạnh” tự nhiên, bền vững.
ĐỐI TƯỢNG KHUYÊN DÙNG
- Phù hợp với mọi lứa tuổi: người trẻ tuổi. Người cao tuổi, vận động viên thể thao, phụ nữ lớn tuổi
- Người không thích các loại rau màu xanh lục và vàng
- Người ăn cơm hàng nhiều
- Người uống rượu nhiều
- Người không ăn đủ rau
- Người hút thuốc lá quá nhiều
- Người muốn giảm cân
- Người bị táo bón
- Người muốn tăng cường sức khoẻ
- Người ăn chay
- Dùng cho người bệnh, phụ nữ có thai và cho con bú. Người làm việc bận rộn, ăn uống ít rau xanh, trái cây, trẻ em lười ăn…
- Những người mắc các bệnh: tiểu đường, béo phì, ăn kiêng, huyết áp cao, táo bón, tim mạch.